Brasil x Argentina? Nada disso. O menu do restaurante-escola terradaságuas integra os ingredientes e os sabores dos países irmãos.
O Restaurante-Escola terradaságuas, do Senac MS, promove nesta quinta-feira (26/11) mais uma edição do seu calendário de almoços temáticos. Desta vez, o menu destaca sabores tradicionais da culinária argentina e brasileira, integrando ingredientes, técnicas e referências culturais dos dois países.
Entre os pratos disponíveis, estão bife de chorizo ao chimichurri, locro criollo, empanadas de humita, chipa pantaneira, bolinho de carreteiro e moqueca de pintado, além de opções clássicas de sobremesa, como alfajor, pudim de leite e rocambole de brigadeiro. O buffet também inclui saladas e acompanhamentos variados.
Uma conexão de vizinhança à mesa
Brasil e Argentina dividem fronteiras, história e influências culturais que se encontram também na gastronomia. O almoço temático de novembro destaca justamente essa proximidade entre países irmãos, mostrando como os sabores podem dialogar no mesmo prato.
Compromisso com práticas sustentáveis
O restaurante-escola mantém diretrizes de sustentabilidade aplicadas no dia a dia das operações. Renovou, neste mês de novembro, o selo internacional Good Travel Seal na categoria Ouro, concedido pela Green Destinations a estabelecimentos que adotam boas práticas em gestão ambiental, responsabilidade social, saúde e segurança.
O serviço será oferecido das 11h às 14h, com duas modalidades: buffet livre a R$ 87,00 e buffet por quilo a R$ 125,00/kg.
Serviço
Almoço Temático — Argentina & Brasil
Data: 26 de novembro
Horário: 11h às 14h
Local: Restaurante-Escola terradaságuas
Endereço: Rua Antônio Maria Coelho, 3368 — Campo Grande (MS)
Modalidades: Buffet livre (R$ 87,00) ou por quilo (R$ 125,00/kg)