Senac MS > Curso > Cozinha Italiana

Curso

Cozinha Italiana

Cursos Livres Gastronomia
Imagem do curso
Curso com certificado Curso com certificado
Curso com acesso às vagas Curso com acesso às vagas da
Rede de Talentos Senac
Investimento total Investimento Total (30h)
R$ 458,00

Sobre o Curso

Preparar pratos característicos da cozinha italiana.

  • Boas práticas na manipulação de alimentos;
  • Cozinha Italiana: Ingredientes, produtos regionais e técnicas específicas de cocção; Preparações típicas da cozinha regional italiana.
  • Ficha técnica de preparo de alimentos. Procedimentos para elaboração e modelos de fichas técnicas de preparo de alimentos. Organização do receituário. Indicadores culinários: medidas caseiras, per capita, fator de correção, peso bruto, peso líquido, fator de cocção, índice de absorção, percentual de desperdício, densidade. Rendimentos e custos.

Acesso ao Curso
- Idade maior ou igual a 16 anos.
Documento Necessário para Matrícula
- CPF
- RG.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.

Turmas disponíveis

Antes de se matricular, verifique os requisitos do curso!
Veja aqui
Unidade
SENAC TURISMO E GASTRONOMIA
Rua Antônio Maria Coelho, - Jardim dos Estados, Campo Grande/MS
Período
22/06/2026 - 03/07/2026
Dias e horários
Segunda-feira a Sexta-feira (18:45 às 21:45)
Carga horária total
30 horas

8x

R$ 57,25

ou R$ 458,00 à vista
Formas e condições de pagamento
Boleto
Cartão de Crédito
Recorrência de Cartão
Matricule-se

Não encontrou turma?

Registre seu interesse e seja avisado por e-mail
Ane

Dúvidas?

Fale com a Ane pelo Whatsapp
Ane

Cursos que você pode gostar

Filtre por cidade
Sommelier: vinhos
Gastronomia
Cursos Livres
Sommelier: vinhos
Saiba mais
Apresentação de Alta Performance
Comunicação
Cursos Livres
Apresentação de Alta Performance
Saiba mais
Preparo de Doces Caseiros e Geleias
Produção de alimentos
Cursos Livres
Preparo de Doces Caseiros e Geleias
Saiba mais
Edição de Vídeos pelo Celular
Telecomunicações
Cursos Livres
Edição de Vídeos pelo Celular
Saiba mais
Desenvolvendo com React e Next.Js
TI
Cursos Livres
Desenvolvendo com React e Next.Js
Saiba mais
LinkedIn na prática: Potencialize Sua Carreira e Networking
Gestão
Cursos Livres
LinkedIn na prática: Potencialize Sua Carreira e Networking
Saiba mais
Cuidador de Idoso
Saúde
Cursos Livres
Cuidador de Idoso
Saiba mais
Excel Completo
TI
Cursos Livres
Excel Completo
Saiba mais
Administração de Contas a Pagar, Contas a Receber e Tesouraria
Comércio
Cursos Livres
Administração de Contas a Pagar, Contas a Receber e Tesouraria
Saiba mais
Preparo de Massas Frescas e Recheadas
Produção de alimentos
Cursos Livres
Preparo de Massas Frescas e Recheadas
Saiba mais
Preparo de Pizzas
Produção de alimentos
Cursos Livres
Preparo de Pizzas
Saiba mais
Ao Ponto: Técnicas para Churrasco
Gastronomia
Cursos Livres
Ao Ponto: Técnicas para Churrasco
Saiba mais
Inteligência Artificial na Gestão de Negócios Turísticos: Explorando Inovações Práticas
Turismo
Cursos Livres
Inteligência Artificial na Gestão de Negócios Turísticos: Explorando Inovações Práticas
Saiba mais
Liderança Ágil e Colaborativa
Gestão
Cursos Livres
Liderança Ágil e Colaborativa
Saiba mais
Excel Avançado
TI
Cursos Livres
Excel Avançado
Saiba mais