Senac MS > Curso > Cozinha Italiana

Curso

Cozinha Italiana

Cursos Livres Gastronomia
Imagem do curso
Curso com certificado Curso com certificado
Curso com acesso às vagas Curso com acesso às vagas da
Rede de Talentos Senac
Investimento total Investimento Total (30h)
R$ 458,00

Sobre o Curso

Preparar pratos característicos da cozinha italiana.

  • Boas práticas na manipulação de alimentos;
  • Cozinha Italiana: Ingredientes, produtos regionais e técnicas específicas de cocção; Preparações típicas da cozinha regional italiana.
  • Ficha técnica de preparo de alimentos. Procedimentos para elaboração e modelos de fichas técnicas de preparo de alimentos. Organização do receituário. Indicadores culinários: medidas caseiras, per capita, fator de correção, peso bruto, peso líquido, fator de cocção, índice de absorção, percentual de desperdício, densidade. Rendimentos e custos.

Acesso ao Curso
- Idade maior ou igual a 16 anos.
Documento Necessário para Matrícula
- CPF
- RG.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.

Turmas disponíveis

Antes de se matricular, verifique os requisitos do curso!
Veja aqui
Unidade
SENAC TURISMO E GASTRONOMIA
Rua Antônio Maria Coelho, - Jardim dos Estados, Campo Grande/MS
Período
22/06/2026 - 03/07/2026
Dias e horários
Segunda-feira a Sexta-feira (18:45 às 21:45)
Carga horária total
30 horas

8x

R$ 57,25

ou R$ 458,00 à vista
Formas e condições de pagamento
Boleto
Cartão de Crédito
Recorrência de Cartão
Matricule-se

Não encontrou turma?

Registre seu interesse e seja avisado por e-mail
Ane

Dúvidas?

Fale com a Ane pelo Whatsapp
Ane

Cursos que você pode gostar

Filtre por cidade
Instrumentação Cirurgica
Saúde
Cursos Livres
Instrumentação Cirurgica
Saiba mais
Informática Aplicada ao Meio de Trabalho
TI
Cursos Livres
Informática Aplicada ao Meio de Trabalho
Saiba mais
Maquiador
Beleza
Cursos Livres
Maquiador
Saiba mais
Técnico em Redes de Computadores
TI
Cursos Técnicos
Técnico em Redes de Computadores
Saiba mais
Técnico em Análises Clínicas
Saúde
Cursos Técnicos
Técnico em Análises Clínicas
Saiba mais
Produção e Edição de Vídeo
Comunicação
Cursos Livres
Produção e Edição de Vídeo
Saiba mais
Sommelier: vinhos
Gastronomia
Cursos Livres
Sommelier: vinhos
Saiba mais
Técnico em Informática
TI
Cursos Técnicos
Técnico em Informática
Saiba mais
Fit Chef
Gastronomia
Cursos Livres
Fit Chef
Saiba mais
Bolos, Recheios e Coberturas
Produção de alimentos
Cursos Livres
Bolos, Recheios e Coberturas
Saiba mais
Liderança em Condução de Turismo
Turismo
Cursos Livres
Liderança em Condução de Turismo
Saiba mais
Preparo de Pizzas
Produção de alimentos
Cursos Livres
Preparo de Pizzas
Saiba mais
Extensão de Cílios
Beleza
Cursos Livres
Extensão de Cílios
Saiba mais
Esmaltação em Gel com Cuticulagem Russa
Beleza
Cursos Livres
Esmaltação em Gel com Cuticulagem Russa
Saiba mais
Design de Sobrancelha
Beleza
Cursos Livres
Design de Sobrancelha
Saiba mais