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Moquecas do Brasil: tradição e sabor em cada região

Cursos Livres Gastronomia
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Curso com certificado Curso com certificado
Curso com acesso às vagas Curso com acesso às vagas da
Rede de Talentos Senac
Investimento total Investimento Total (12h)
R$ 229,00

Sobre o Curso

Aprimorar técnicas culinárias para a produção de moqueca, tornando cardápios com pratos regionais, atrativos e lucrativos.

    • Histórico e origem do prato.
    • Diferenças entre moqueca capixaba e baiana.
    • Moquecas regionais e variações culturais: Pantanal, Pará, Amazônia e São Paulo.
    • A nova gastronomia e a moqueca vegana.
    • Moqueca de frutos do mar: uma fusão de tradições litorâneas.

Acesso ao Curso
- CPF e RG
- Idade maior ou igual a 16 anos.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.

Turmas disponíveis

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Unidade
SENAC TURISMO E GASTRONOMIA
Rua Antônio Maria Coelho, - Jardim dos Estados, Campo Grande/MS
Período
27/04/2026 - 30/04/2026
Dias e horários
Segunda-feira a Quinta-feira (18:45 às 21:45)
Carga horária total
12 horas

4x

R$ 57,25

ou R$ 229,00 à vista
Formas e condições de pagamento
Boleto
Cartão de Crédito
Recorrência de Cartão
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