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Ao Ponto: Técnicas para Churrasco

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Sobre o Curso

Desenvolver as técnicas necessárias para atuar profissionalmente no preparo de churrasco, utilizando diferentes cortes de carnes, guarnições e acompanhamentos.

  • Acompanhamentos para churrasco: tipos (saladas, pão, farofas, batatas).
  • Boas práticas na manipulação de alimentos;
  • Carnes e cortes especiais para churrasco: tipos e pré-preparo.
  • Tipologia e características de temperos, defumação, ervas e aromáticos para elaboração de churrasco executivo.

Acesso ao Curso
- CPF e RG
- Idade maior ou igual a 16 anos.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.

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