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Fit sem Neura: Cozinha Saudável para Todos

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Sobre o Curso

Objetivo Geral

Capacitar os participantes para o preparo de receitas saudáveis, práticas e saborosas, incentivando a adoção de hábitos alimentares equilibrados no dia a dia.

Objetivos Específicos

  • Apresentar conceitos básicos de alimentação saudável.
  • Demonstrar preparações culinárias com ingredientes naturais e nutritivos.
  • Desenvolver habilidades básicas de manipulação e preparo de alimentos.
  • Incentivar escolhas alimentares conscientes.
  • Promover alternativas saudáveis para lanches e refeições rápidas.
  • Orientar sobre aproveitamento adequado dos alimentos e organização na cozinha.

    Conteúdo Programático

    Módulo 1 – Introdução à Alimentação Saudável

    • Conceitos básicos de alimentação equilibrada.
    • Mitos e verdades sobre alimentação saudável.
    • Como montar refeições nutritivas e saborosas.

    Módulo 2 – Boas Práticas de Manipulação de Alimentos

    • Higienização correta dos alimentos.
    • Cuidados na preparação e armazenamento.
    • Segurança alimentar.

    Módulo 3 – Preparações Saudáveis na Prática

    • Lanches saudáveis e nutritivos.
    • Substituições inteligentes de ingredientes.
    • Receitas com baixo teor de açúcar, gordura e ultraprocessados.
    • Técnicas culinárias que preservam nutrientes.

    Módulo 4 – Oficina Prática

  • Preparo de receitas saudáveis, tais como:
    • Patê de ricota com ervas;
    • Sanduíche natural nutritivo;
    • Muffin de banana e aveia;
    • Suco ou smoothie natural;
    • Salada funcional com molhos saudáveis.

    Módulo 5 – Degustação e Orientações Finais

    • Apresentação das preparações.
    • Degustação coletiva.
    • Dicas para adaptação das receitas ao dia a dia.
    • Esclarecimento de dúvidas.

Acesso ao Curso
- CPF e RG

Sim, este curso possui certificado de conclusão.

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