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Curso

Elaboração de Drinques e Coquetéis

Imagem do curso
Curso com certificado Curso com certificado
Curso com acesso às vagas Curso com acesso às vagas da
Rede de Talentos Senac
Investimento total Investimento Total (20h)
R$ 399,00

Sobre o Curso

Aperfeiçoar os profissionais nas técnicas de elaboração e preparo de diferentes tipos de drinques e coquetéis.

  • Boas práticas de atendimento: interação com os clientes, personalização.
  • Categorias de coquetéis e drinques: clássicos, contemporâneos, autorais.
  • Ingredientes: destilados, fermentados, licores, xaropes, frutas em natura, frutas em purê, gelo, especiarias e ervas.
  • Métodos de preparo: batidos, mexidos, montados; confecções do coquetel, medições e equilíbrio de sabores.
  • Princípios de sustentabilidade: gestão de recursos, sazonalidade, regionalidade e aproveitamento integral dos insumos.
  • Sustentabilidade: princípios da sustentabilidade na gestão de recursos, produtos e insumos.
  • Utensílios básicos: shakers, dosadores, coadores, colheres de bar, pilões e demais itens de bar.

Acesso ao Curso
- CPF e RG
- Ensino Fundamental incompleto 6ª ano
- Idade maior ou igual a 18 anos.

Sim, este curso possui certificado de conclusão.

Turmas disponíveis

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Unidade
SENAC TURISMO E GASTRONOMIA
Rua Antônio Maria Coelho, - Jardim dos Estados, Campo Grande/MS
Período
09/11/2026 - 13/11/2026
Dias e horários
Segunda-feira a Sexta-feira (18:00 às 22:00)
Carga horária total
20 horas

7x

R$ 57,00

ou R$ 399,00 à vista
Formas e condições de pagamento
Boleto
Cartão de Crédito
Recorrência de Cartão

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